Wein

Wie ein mutiger Koch, der immer wieder Neues auf den Tisch bringt agiert Thomas Andreas Beck als Kurator vom Weinsommer Gumpoldskirchen. Kulinarik und das abwechslungsreiche Musikprogramm gehen dabei eine spannende Symbiose ein.

Neben kulinarischen Genüssen steht bei diesem "Fest für alle Sinne" die Musik im Mittelpunkt, es treten unter anderem 5/8 in Ehr'n, Ulli Bäer, Wiener Wahnsinn, Birgit Denk Trio, Katie Kern und Skero auf.

In der Ovalhalle Museumquartier Wien fand am 8.10.2013 die Weinverkostung der Top 100 Weine aus der Thermenregion Wienerwald statt. Manfred Horak war vor Ort und probierte ein Drittel der dargebotenen Weine.

Die Jahre 2011 und 2012 sind die dominierenden Jahrgänge der Präsentation der Top 100 Weine aus dem Weinbaugebiet Thermenregion im Wienerwald, das vom südlichen Stadtrand Wiens bis südlich von Baden reicht. Die Verkostung findet während der Weintage im MQ Wien am 8.10.2013 statt.

"Grüngelber Glanz; Duft nach frischem Apfel und Zitrusfüchten; anregend-sympathisch am Gaumen." So wird SEPP Grüner Veltliner 2012 vom Weingut Sepp Moser persönlich beschrieben. Wie weit dies auf den Bio-Wein tatsächlich zutrifft, testete Manfred Horak.

53 Winzer stellen am 11.10. in der Ovalhalle und Arena 21 des Museumsquartiers Wien die besten 100 Weine - ausgewählt im Rahmen einer zweitägigen, verdeckten Verkostung - der Thermenregion vor.

Dass in Österreich eine "Messe für hochwertige Unterhaltungselektronik und Lebensgenuss" durchgeführt werden kann, sollte man nicht unbedingt als Selbstverständlichkeit betrachten. Von 11. bis 13. November 2016 ist es wieder soweit. klangBilder 16 findet im Arcotel Kaiserwasser statt.

Die östlich von Wien gelegene Region um Carnuntum ist vor allem für ihre reiche Geschichte bekannt. Völlig zu Unrecht, denn wie man im Rahmen des Carnuntum Experience Festivals 2010 feststellen konnte, hat das Weinbaugebiet auch kulinarisch viel zu bieten. Eine Vielfalt aufregender Veranstaltungen hatte es sich zum Ziel gesetzt, Kultur und Genuss zu verbinden. Die goldene Mitte traf man dabei am Weingut Zwickelstorfer in Höflein, wo im Rahmen eines 3-tägigen Hoffestes "Slowfood" zelebriert wurde.

In Carnuntum, einem der kleinsten Weinbaugebiete Österreichs, zwischen Wien und Bratislava gelegen, hat sich in den vergangenen Jahren eines der interessantesten Festivals entwickelt. Bereits zum fünften Mal bietet die "Carnuntum Experience" in der zweiten Augusthälfte spannende und entspannende Programmpunkte für die gesamte Familie.

Bereits die Duftnoten lassen erahnen und Vorfreude aufkommen, was da einem erwartet. Der "GrüVe 2009" vom Weingut Sonnhof Jurtschitsch ist nicht nur der erste Wein des Jahrgangs 2009, sondern auch gleich ein Veltliner, der die Latte sehr hoch legt. Pur im Duft, präzise in der Frucht, erfrischend am Gaumen.

"Intensive, Aroma präzise Noten, frische Zitrusfrucht, lebendig und fruchte Textur, vielschichtig, enorme Konzentration, mineralisches Finish." - So wird der prämiierte Riesling "Nussberg" 2008 aus dem Weingut Mayer am Pfarrplatz angepriesen, der sich beim internationalen Weinwettbewerb "AWC Vienna" gegen 9000 Weine durchsetzen konnte und als Sieger unter den feinsten Riesling-Gewächsen hervorging. Was ist an diesem Wein dran? Kulturwoche.at hat ihn degustiert.

Das Figurentheater ist auf dem besten Weg sich vom Image des Jahrmarkt- und Kindertheaters zu verabschieden. Mehr und mehr Künstlerinnen machen sich in der kleinen, feinen, internationalen Szene bemerkbar und erhalten zwischen 12. und 14. März 2009 erstmals eine eigene Plattform im KosmosTheater.

Ob traditionelle Gans, knuspriger Entenbraten oder Roastbeef - der weihnachtliche Festtagstisch bietet eine hervorragende Gelegenheit, einen ganz besonderen Wein aufzumachen, quasi den idealen Weihnachtswein.

"Wien", sagte einmal Extremschrammler Roland Neuwirth, "ist eigentlich ein Schreibfehler und sollte Wein heißen." Wiener Wein und die Wiener Musik finden nun im Cuvée "Der Schrammler", deren Trauben unter anderem vom renommierten Nussberg stammen, zu einer gerechten, nicht alltäglichen Spezialität, kreiert vom Wiener Spitzenwinzer Fritz Wieninger und Adi Schmid, zusammen.

Unter dem Motto "Gols meets Vienna" trafen am 10. April 2008 musikalische Harmlosigkeiten und kulinarische Köstlichkeiten aus dem burgenländischen Gols im Joe Zawinul's Birdland aufeinander. 

In vino veritas! Oder doch nicht? Im Wein liegt die Wahrheit wird allgemein behauptet, liegt aber auch in all den Geschichten und Mythen rund um den Wein die Wahrheit?

Florian Holzer, Dr. Markus Groll, Luzia Schrampf behaupten das Gegenteil und listen in ihrem Buch die 50 größten Wein-Lügen erbarmungslos auf.

In vino veritas. Im Wein liegt die Wahrheit, rund um den Wein, seinen Genuss und seiner Geschichte wimmelt es allerdings von Irrtümern und Fehlinformationen. Frank Kämmer hat sich dieser Irrtümer angenommen und widerlegt sie in seinem kleinen aber feinen Lexikon.
 

Immer mehr Winzer steigen auf die biologische Form der Weinproduktion um. Christine Dobretsberger und Beatrix Neiss widmen sich in dem sehens- und lesenwerten Buch der Produktion von Bio-Weinen, den Winzern und vor allem den Gedanken und den Überlegungen die hinter dieser Art, Wein zu produzieren oder überhöht gesprochen, Wein zu schaffen, stehen. Natur ganz pur. 

Wenn ein Buch einen Schönheitspreis verdient, dann ist es dieses Buch, wenn ein Buch einen Preis für den Inhalt verdient, dann ist es ebenfalls dieses Buch aus dem Skarabaeus Verlag.