Kulinarium

Wie ein mutiger Koch, der immer wieder Neues auf den Tisch bringt agiert Thomas Andreas Beck als Kurator vom Weinsommer Gumpoldskirchen. Kulinarik und das abwechslungsreiche Musikprogramm gehen dabei eine spannende Symbiose ein.

Neben kulinarischen Genüssen steht bei diesem "Fest für alle Sinne" die Musik im Mittelpunkt, es treten unter anderem 5/8 in Ehr'n, Ulli Bäer, Wiener Wahnsinn, Birgit Denk Trio, Katie Kern und Skero auf.

Vorweg: Mit der Grundausbildung eines Konditors ist "Dolci" gewiss ein hervorragendes Kochbuch für ausschließlich Desserts. Nicht sicher bin ich mir, ob professionelle Zuckerbäcker noch Rezepte für Süßspeisen brauchen.

Viele österreichische Freizeitköche haben heftige Vorurteile gegen Kochbücher aus Deutschland. Sie mutmaßen nicht zuletzt kulinarische Gründe, warum jährlich Millionen Deutsche in Österreich urlauben, bloß zur Erholung von Wirsing, Klöpsen und Schmand.